原料
虾仁: 数只, 意大利面: 200g, 洋葱: 四分之一个, 蒜泥: 少量(个人喜好), 鱿鱼: 半只, 黄油: 20g, 西红柿酱汁: 3大勺, 澄粉: 5g(勾芡备用,可加可不加), 橄榄油: 少许
步骤
1将蒜泥。洋葱分别切好备用。 虾5-6只,鱿鱼半只切好备用
2意大利面?西红柿酱汁备用
3意大利面放入加了少许盐巴的水中煮熟,并过凉水后晾干!
4起锅,入黄油,爆炒蒜泥与洋葱至微黄即可。虾.鱿鱼炒至5成熟待用! 另取一锅,加入意大利面酱以及少许水和澄粉烧制后,将晾干的意大利面加入拌炒!收锅,撒上少量罗勒粉点缀摆盘!!完美的海鲜意大利面?就做好啦~
小技巧
可根据自己的口味加入不同品种配料!