原料
意大利面: 粗细均可， 香菜: 一小把， 蒜: 三瓣， 橄榄油: ， 圣女果: ， 九层塔粉: ， 盐: ， 虾: ， 扇贝: ， 淡奶油:
步骤
1虾去虾线，扇贝洗干净，蒜切末。
2把香菜切碎，放入榨汁机，加两勺橄榄油，一小勺九层塔粉，一点点蒜末，打成绿色的酱汁。
3开火倒入橄榄油，待油热撒入全部蒜末，煸出香味倒入圣女果，待圣女果变软后倒入虾和扇贝，变色以后倒入绿色酱汁，再加入适量盐。
4调入小火，倒入一勺淡奶油，搅拌。
5在炒的同时可以煮意面。水开以后倒入一勺橄榄油一勺盐，放入一把意面。十五分钟后意面煮熟控水，炒锅关火，把意面与炒好的海鲜酱料充分混合。盛出即可。
小技巧
1.煮意面的时候用小火，时常搅拌以防黏连。不易煮的太软，不然口感不够劲道。 2.意面混合酱料以后可以等一会再盛出，让酱料的味道可以浸到意面里，这样不会味道分离。 3.淡奶油可以依据个人口味多加或者少加，目的是为了增加绵密的口感。
