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原料
意大利面(市场上销售的) 130克, 贝住 25克, 扇贝肉 30克, 鲜奶油 140毫升, 蓝纹乳酪 80克, 粗粒黑胡椒 适量, 芝士粉 适量, 荷兰芹末 适量, 洋葱碎 适量, 蘑菇 60克, 花菜 30克, 蓝纹乳酪酱 3大勺, 盐 少许, 黑胡椒 少许
步骤
1将鲜奶油倒入锅中用小火加热
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2烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后
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3关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可
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4装入碗中放入冰箱冷藏备用
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5将水烧沸腾后,加入橄榄油
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6在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮
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7将煮好的意大利细面捞出备用
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8先在事先预热的锅中加入橄榄油
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9将洋葱碎爆炒一下,炒香
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10因为蘑菇没有事先烫好,所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下
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11再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下
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12再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些
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13加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下
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14加入黑胡椒碎来调味
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15最后将面装入盘中即可
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