原料
银鳕鱼350克洗净,: , 加盐3克,: , 味精、柠檬汁各5克,: , 葱段、姜片、料酒各10克,: , 胡椒粉2克: , 腌渍30分钟。:
步骤
1法一:银鳕鱼350克洗净,
2加盐3克,
3味精、柠檬汁各5克,
4葱段、姜片、料酒各10克,
5胡椒粉2克腌渍30分钟。
6法二:银鳕鱼2块(重约100克)洗净,控干水分,加盐、味精各2克,益鲜素海鲜粉0.5克,鹰粟粉10克,白糖、胡椒粉各1克腌渍15分钟。
银鳕鱼350克洗净,: , 加盐3克,: , 味精、柠檬汁各5克,: , 葱段、姜片、料酒各10克,: , 胡椒粉2克: , 腌渍30分钟。:
1法一:银鳕鱼350克洗净,
2加盐3克,
3味精、柠檬汁各5克,
4葱段、姜片、料酒各10克,
5胡椒粉2克腌渍30分钟。
6法二:银鳕鱼2块(重约100克)洗净,控干水分,加盐、味精各2克,益鲜素海鲜粉0.5克,鹰粟粉10克,白糖、胡椒粉各1克腌渍15分钟。