原料
银鳕鱼: 300g， 喜马拉雅岩盐: 少量， 研磨黑胡椒粒: 少量， Rosemary（迷迭香）: 少量， 安佳小盒牛油: 1盒， 薄姜片: 3片， 青柠: 1个
步骤
1超市买的智利银鳕鱼
2准备腌料
3将喜马拉雅岩盐，黑胡椒粒，迷迭香倒落鱼两面 大概腌30分钟
41）开火热锅放入小盒牛油 2）放入姜片爆香 3）油热有“滋滋声”的时候证明锅够热了就放银鳕鱼进去，每边都煎几分钟，看到有微微黄色就OK了 4）上碟后挤点柠檬汁更好吃哦
小技巧
1）注意落牛油的时候锅不能太热，不然一放进去就会焦了。 2）煎银鳕鱼的时候翻的时候要注意，因为熟了的银鳕鱼很容易会散开
