原料
鸡翅: 5个, 洋葱: 小半个, 香菇: 4朵, 蒜: 5瓣, 油盐: 适量, 干萝卜: 60克, 红萝卜: 适量, 蜂蜜: 适量, 干饭: 一碗
步骤
1将鸡翅去骨头,用新奥尔良腌肉料半包腌3到5个小时.(可加适量胡椒粉和鸡精)
2将萝卜干,香菇,蒜头切成小粒,洋葱,红萝卜切成小丝条,锅放油将它们翻炒五成熟,放入干饭炒均匀备用。
3将炒饭塞进鸡翅.
4烤箱温度调到190度预热十分钟,把鸡翅(垫锡箔)放入烤箱,用上下火烤大约20分钟,中途取出涂油涂蜂蜜一两次,增加鸡翅的香味和颜色.
5装盘品尝,香!
小技巧
鸡骨头和切出来的多余鸡翅头可煲茶树菇汤,美味可口!