原料
牛奶: 900g, 奶油: 100g, 白糖: 50g, 酸奶菌粉: 一包
步骤
1原料备用。
2面包机内桶清洗干净。
3倒入适量的开水,泡一分钟以上。
4沥干桶内水分,让桶降温后,倒入白糖。
5倒入酸奶发酵粉。
6加入牛奶。
7倒入奶油。
8充份搅拌均匀。(如果用工具搅拌,记得工具也要泡开水消毒.)
9用保鲜膜密封好内桶。
10把内桶,放入面包机。选择程序13酸奶键,时间设置为10小时。
1110小时后,酸奶已经浓稠。
12如果一次食用不完,放入2-8度的冰箱内冷藏,食用时用干净的勺子挖取即可。