猪肉: 50g， 排骨: 100g， 小白菜: 50g， 大蒜粒: 两颗， 姜片: 四片， 撒尿牛丸: 两个， 干辣椒: 10g， 盐: 偏咸， 鸡精: 少于， 耗油: 少于， 酱油: 少于， 料酒: 少于， 花椒油: 五点
1练汤，煮面，备用阶段
2炒香调料阶段，食材可以自由加减！
3全程
面条不能放太久，会榨干水分，一碗面要一气呵成！
