红烧肉 0

原料

五花肉: 500g, 食用油: 20g, 大葱段: 三段, 姜片: 三片, 香叶: 2片, 桂皮: 2片, 大蒜: 半个, 大料: 2-3个, 冰糖: 适量, 干辣椒: 4-5个, 老抽: 适量

步骤

1准备配料

2香料下锅煸出香味

3放入五花肉,爆至表面焦黄

4加入老抽和冰糖,炒糖色,出糖色后加水焖软,甜度根据个人爱好自行加入,(加水同时也可以也可加入腐竹、鸡蛋、干豇豆、土豆等各种喜爱的辅材)

5可以享用啦~

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