面粉: ， 高活酵母: ， 五花肉和后腿肉: ， 香料：花椒大料桂皮香叶葱姜: ， 老抽必须有，上色: ， 盐，鸡精是必须的:
1面粉干酵母水和面，至面半发
2做饼
3肉切块，凉水下锅煮。放入香料葱姜老抽。煮一个半小时
4把饼烙一下再烤一下
5把肉捞出切碎
6切好了
7把肉加入馍内
面要不软不硬，肉要煮到软烂
