原料
糯米粉60克, 澄面30克, 粘米粉40克, 紫薯.适量, 自制绿豆沙180克, 抹茶粉适量, 红豆沙180克, 色拉油15克, 牛奶150克
步骤
1 准备材料，另取100克糯米粉炒熟防粘用
2 紫薯蒸熟压碎
3 各种面粉白糖混合，色拉油倒入牛奶混合均匀倒入粉类搅拌均匀上锅蒸熟，20分钟。
4 蒸熟凉一下揉匀，分三份。
5 一份加入紫薯揉匀，一份加入抹茶粉揉匀。
6 豆沙馅称30克滚圆备好
7 分成25克一个，用手慢慢捻开。
8 装入豆沙馅，包好。
9 月饼模中撒上熟糯米粉，再磕出来，包好的月饼放入模中压实，慢慢推出。
10 完成，看多漂亮。
