牛肉, 苦瓜, 蒜头, 葱段
1牛肉切片,拌点酱油和沙茶酱。
2苦瓜切片。
3蒜头葱段爆香,炒牛肉,翻炒几下就可以先盛起来了。
4接着炒苦瓜,翻炒后下点盐,再翻炒,差不多熟就把牛肉也放进去,再翻炒几下就好了。