简介
三亚周末,海鲜之旅
原料
龙虾
步骤
1三亚第一农贸市场,龙虾按个卖,深色的龙虾一百元只,五颜六色的五六百一只。
2个头真大!
3虾头和螯用来煮粥
4斩块洗净后,清水中加姜丝一起煮。
5煮十五分钟,把已经熬至米粒将要开成米花的粥,加入龙虾汤中,不断搅拌,避免粘锅。
6继续熬十分钟,加入盐,葱花,香油,超级美味的龙虾粥就做好了!
小技巧
虾头熬得越久,粥味道越好。
三亚周末,海鲜之旅
龙虾
1三亚第一农贸市场,龙虾按个卖,深色的龙虾一百元只,五颜六色的五六百一只。
2个头真大!
3虾头和螯用来煮粥
4斩块洗净后,清水中加姜丝一起煮。
5煮十五分钟,把已经熬至米粒将要开成米花的粥,加入龙虾汤中,不断搅拌,避免粘锅。
6继续熬十分钟,加入盐,葱花,香油,超级美味的龙虾粥就做好了!
虾头熬得越久,粥味道越好。