酥炸鱼山药丸 0

简介

纯粹只是很喜欢山药,所以尽可能的把其他食材与山药作搭配,和鱼类混搭,第一次初体验,好吃、绵密,我喜欢!

原料

鲽鱼 1片, 紫色山药 200g, 洋葱 1/2个, 胡椒粉 1/4匙, 塩 1匙, 面粉 1/2碗, 蛋 2个, 面包粉 1大碗, 沙拉油 酌量

步骤

作法

01

山药切片蒸熟,趁热捣成泥、鲽鱼蒸熟捣碎

洋葱切细末炒香全部拌匀塩、胡椒粉调味

02

捏成小丸子沾面粉>蛋液>面包粉炸至金TL

03

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