巧克力核桃小紙杯 0

原料

巧克力80克,麵粉55克,可可粉5克,核桃奶油80克,黃油60克,雞蛋3個,白糖60克,玉米澱粉8克

步驟

1.準備材料 2.奶油加入巧克力溶化 3.黃油打發 4.分次加入蛋黃 5.加入巧克力奶油糊 6.加入過篩後的麵粉和可可粉 7.蛋白加入白糖打至中性發泡 8.蛋白糊和麵粉糊自下而上攪拌好 9.倒入小紙杯中每個上面插半個核桃,175度烤箱預熱第二層25分鐘

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