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雞肉串烤醬汁
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原料
醬油100cc,酒150cc,砂糖30公克,麥芽30公克
步驟
1、酒燒除酒精後與其他材料放入鍋中,小火煮至稠狀即可。 2、備註:為照燒醬的一種。在醬汁中放入適量的檸檬片或橙片等,在塗烤時可增添清爽的口感。
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