雞腿肉, 青椒, 洋蔥, 胡蘿蔔, 醬油, 鹽, 糖, 料酒, 腐乳汁, 辣椒粉, 姜粉, 大喜大烤雞肉醬
1青椒,洋蔥分別洗凈切丁,胡蘿蔔刻花
2雞腿肉切小丁,加入醬油,鹽,糖,料酒,腐乳汁,辣椒粉,姜粉腌制入味
3把青椒丁,洋蔥丁和雞腿肉用竹籤按照自己喜歡的色彩順序串起來,兩面均勻刷上大喜大烤雞肉醬
4均勻撒上燒烤料,烤盤墊錫紙放最下層,烤架放中間一層,烤箱預熱250度,兩面各烤8分鐘