原料
步驟
1.蔥和臘腸備用。 2.適量麵粉加發酵粉和成軟麵糰發酵備用。 3.將蔥切碎，臘腸切碎粒備用。 4.麵糰發酵後，取一塊麵糰，充分揉搓後，擀成大麵皮，塗抹食用油，放上鹽和十三香粉。 5.將卷好的面三折壓平。 6.擀成方形餅，主要是配合烤盤用。 7.烤盤均勻塗抹食用油。 8.將製作好的餅胚，在表面塗抹蛋黃液或食用油（第一次我用食用油塗抹表面，以後均用蛋液塗抹） 9.將提前切碎的蔥和臘腸粒均勻撒在餅胚上，然後撒上白芝麻，第一次烤的時候沒放花生仁，第三次烤的時候，放上一把花生碎。 10.烤箱預熱，200度20分鐘中層。 11.表皮上色後即可。
