原料
中筋麵粉: 120g， 蜂蜜A: 15g， 蜂蜜B: 適量， 酵母: 1g， 鹽: 少許， 溫水: 適量
步驟
1微波爐叮20秒A蜂蜜 將酵母融化在溫水裡 麵粉備好 我沒有過篩
2混合上面三種材料 揉面 期間適量加水 揉得要比這個還要再光滑一點 即可
3麵糰發酵至兩倍大
4擀麵 將面擀平 刷上融化的蜂蜜B 然後對摺 刷蜂蜜 然後擀平 再刷 再對摺 以此重複幾次
5讓入烤盤 在剛剛蜂蜜B的小碗里 放入黃油融化 刷在餅表面 烤箱預熱 190度 20分鐘 根據自己烤箱情況調節
6烤到一半時 取出 在刷一層 撒上黑芝麻
7烤完 取出 第二天早上吃可以180度五分鐘熱一下 依舊外脆內軟 很好吃
