中筋麵粉: , 牛奶: , 雞蛋: , 蜂蜜: , 葡萄乾: , 色拉油: , 糖:
1全蛋加糖打發成奶油狀
2加入麵粉攪勻
3許許加入牛奶攪勻,濕度至麵糊能流動
4許許加入色拉油攪勻,加到麵糊足夠滑
5倒入蜂蜜攪勻
6倒入烤盤內刮平麵糊
7撒上葡萄乾
8預熱烤箱放入烤制表面金黃
PS:家裡的烤箱是用了10多年得老式機器,只有上下發熱管開關,沒有溫度調節。 我放中層烤了7 8分鐘吧,人可以守在傍邊看著烤餅 用不了多久就變金黃了