可樂雞翅 0

原料

百事可樂,雞中翅,生抽,薑片,鹽,老抽

步驟

1.雞中翅洗凈後,正反面都划上兩道,然後用生抽、薑片、鹽腌半個小時。還有一種做法是不腌制,先氽下雞中翅,去浮沫 2.鍋中熱油,放入雞中翅煎成兩面焦黃色 3.倒入百事可樂!標準是沒過雞中翅~~~~(如果不喜歡太甜的話,可以一半可樂,一半加水。) 4.這時再加點生抽,還有草菇老抽(燒出來的顏色會更漂亮) 5.蓋上鍋蓋,大火轉中火,一直到汁濃稠後即可。

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