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原料
雞翅: 8個, 百事可樂: 600ml, 花椒: , 生薑: 兩片, 醬油:
步驟
1雞翅洗凈,用刀劃幾道,鍋內放水,放入雞翅,滴兩滴醋,燒開後撈出,焯水
2鍋內倒油,放入生薑和花椒爆香,放入雞翅炸至兩面金黃
3倒入大半瓶百事可樂,淹沒雞翅即可,倒入適量醬油上色,小火燒開煮15分鐘左右,大火收汁
雞翅: 8個, 百事可樂: 600ml, 花椒: , 生薑: 兩片, 醬油:
1雞翅洗凈,用刀劃幾道,鍋內放水,放入雞翅,滴兩滴醋,燒開後撈出,焯水
2鍋內倒油,放入生薑和花椒爆香,放入雞翅炸至兩面金黃
3倒入大半瓶百事可樂,淹沒雞翅即可,倒入適量醬油上色,小火燒開煮15分鐘左右,大火收汁