雞翅: ， 海天特級一品鮮醬油: ， 冰糖: ， 料酒:
1雞翅焯水兩分鐘撈出。
2鍋里倒油，將雞翅翻炒片刻。
3倒水沒過雞翅，倒入料酒、醬油，放冰糖。
4燒開後小火蓋蓋悶煮20分鐘左右收汁。
雞蛋可放可不放。
