原料
低筋麵粉: 140克， 雞蛋: 2⃣️個， 木薯粉: 28克， 泡打粉: 7⃣️克， 白砂糖: 100克， 牛奶: 28克， 清水: 140克， 玉米油: 28克
步驟
1所有食材按比例稱重混合
2搗拌好所有混合食材直到均勻無顆粒，靜置備用
3模具加熱後，雙面刷一下油。
4然後把拌好的漿倒到模具里，剛剛好平就可以了。
5然後稍微放斜倒勻再翻過來加熱，每面不停翻轉加熱，大約3⃣️分鐘就可以了
6大概掀開這樣子就可以出爐了
7香噴噴的雞蛋仔完成了，然後放在架子上稍微放涼就可以吃了。
8再補充一下實物圖，還有朋友在問。
小技巧
如果漿糊搗拌均勻不好一定要過篩網哦！還有要不停翻面不然就會燒壞了。
