原料
高粉: 250克， 蜂蜜: 60克， 奶粉: 15克， 鹽: 3克， 酵母: 3克， 玉米油: 15克， 清水: 140克， 全蛋液: 20克
步驟
1將材料全部混合成麵糰，
2這個麵糰比較濕粘
3用摔，拉，揉等手法將麵糰揉至完全階段
4揉出比較堅韌的膜
5，在溫暖處蓋膜發酵至2.5倍大
6排氣分割3份，鬆弛15分鐘
7二次擀卷整形
8放入模具，
9烤箱調發酵檔，放一杯熱水，將麵包坯送進烤箱進行最後發酵約1小時
10待麵包坯發酵至模具的8-9分滿時取出蓋蓋，烤箱預熱170度
11烤焙40分鐘，出爐立即脫模在網架上放涼，
12可以撕著吃
13也可以冷卻後切片食用
14加了蜂蜜，這個麵包不但口味出眾，而且解決了麵包放幾天口感變硬的問題，因為蜂蜜是天然的食品保濕劑哦。
15麵包要密封保存
