原料
黑糖: 500克, 紅棗: 200克, 枸杞: 30克, 姜: 600克, 黑芝麻: 100克
步驟
1?黑芝麻炒香,用攪拌機研磨成粉末。
2?大棗洗凈泡軟,切塊去核,放入料理機與黑芝麻繼續一起攪碎。
3?枸杞洗凈泡軟,放入料理機與黑芝麻,大棗繼續攪碎。
4?姜去皮,榨成汁。
5?準備黑糖和泡過的玫瑰花(對玫瑰花禁忌者可不放),玫瑰花不能泡時間太長,否則容易泡爛。這時候所有食材備齊。
6?除玫瑰花之外,其它所有材料放入鍋中,倒入100毫升水,開始煮。
7?煮的過程中要不斷攪拌,開始中火,後面小火。
8?煮30分鐘,這時候看到熬的比較粘綢了,可加入玫瑰花,關火。在煮的過程中注意不要讓糖濺到臉或身上。
9?香甜美味,營養豐富的黑糖姜棗膏做好了,聞上一聞,好香哦!
10?每天早上,來上一杯黑糖姜棗膏,驅除冬日的寒冷,溫暖你我的心靈。(記得,晚上就不要喝了)