原料
DOLE都樂菲律賓進口超甜蕉: 120克， Member's Mark 精選新疆核桃仁: 35克， 低筋麵粉: 85克， 可可粉: 15克， 黃油: 40克， 細砂糖: 55克， 酸奶: 50克， 雞蛋: 1個， 泡打粉: 5克， 鹽: 少許， 香草精: 少許
步驟
1選用DOLE都樂菲律賓進口超甜蕉和Member's Mark 精選新疆核桃仁
2黃油隔水或用微波爐融化,稍涼的黃油加入酸奶、雞蛋、細砂糖和香草精（沒的話可省略香草精）拌勻
3香蕉用叉子搗碎
4放入黃油盤中
5低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉混合均勻
6篩入盤中
7用刮刀切拌至無乾粉
8核桃提前用烤箱烤香，切碎加入到麵糊中（核桃留幾克撒表面）
9混合好的麵糊放入馬芬紙杯約八分滿，撒核桃碎
10烤箱提前預熱，175度30分鐘
小技巧
1.八分滿比較好，我都九分了，可以再分一個小杯來，不然烤的時候可能有少許pu出來 2.不要捨不得泡打粉，全靠它來蓬髮了 3.酸奶我買的市售比較濃稠的，帶糖所以自制酸奶還得加點兒糖，不然沒味道
