原料
雞蛋: 2隻, 牛奶: 250ml, 糖粉: 50克左右
步驟
1準備好材料,我們開始吧!
2把雞蛋磕開,將裡面的蛋黃蛋清放入碗里
3開始打雞蛋,用手動打蛋器就行
4十秒鐘
5二十秒鐘
6快打好了
7打成醬紫,再打三十秒就可以把它放一邊了
8把稱好的牛奶倒進小奶鍋
9開火!
10加入糖粉,再用打蛋器攪勻
11把牛奶倒回碗里
12倒入雞蛋液,攪拌
13這樣就行了
14布丁液過篩
15會有很多這樣的東東,不用理他,洗掉!
16過篩好的布丁液靜置30分鐘
17過了很久很久
18把靜置好的布丁液分碗裝好,調皮的我想要試試巧克力和香芋口味
19滴幾滴色素(香芋味道)
20攪拌
21攪拌成這樣
22巧克力味就加一勺可可粉或者巧克力醬就好了,熱完就把它攪勻
23巧克力味放微波爐熱一分鐘
24把各個味道的布丁液倒入不同的模具里,包上錫紙,放烤箱
25上下火180°,20分鐘左右
小技巧
錫紙最好要包 一定要過篩 加不加色素都行