原料
耗油: 適量, 醬油: 適量, 料酒: 適量
步驟
1裹生粉和麵包糠
2這是炸了一遍的時候
3第二遍的時候
4紅燒起鍋
5合影
6用大排的湯泡飯,誰吃誰知道
小技巧
之前一直用生粉裹,這次加了麵包糠老公說沒有之前的口感好,說粉很多的感覺,影響吃肉,我覺得不錯,這是因人而異的吧,炸大排可以炸一遍,如果覺得顏色不夠深可以再炸一遍
耗油: 適量, 醬油: 適量, 料酒: 適量
1裹生粉和麵包糠
2這是炸了一遍的時候
3第二遍的時候
4紅燒起鍋
5合影
6用大排的湯泡飯,誰吃誰知道
之前一直用生粉裹,這次加了麵包糠老公說沒有之前的口感好,說粉很多的感覺,影響吃肉,我覺得不錯,這是因人而異的吧,炸大排可以炸一遍,如果覺得顏色不夠深可以再炸一遍