原料
黃桃1000g,清水400ml,冰糖80g,鹽一小捏,檸檬汁一茶匙
步驟
1.準備食材。黃桃儘量選熟點的 2.用清水沖洗,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗乾淨。削皮,對半剖開,去核 3.把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意) 4.把切好的黃桃放入鍋內,倒入清水,同時放入冰糖和一小捏鹽 5.蓋上蓋子,開大火煮開後,轉中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時滴入檸檬汁 6.關火燜著,放涼後入冰箱冷藏後更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右
黃桃1000g,清水400ml,冰糖80g,鹽一小捏,檸檬汁一茶匙
1.準備食材。黃桃儘量選熟點的 2.用清水沖洗,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗乾淨。削皮,對半剖開,去核 3.把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意) 4.把切好的黃桃放入鍋內,倒入清水,同時放入冰糖和一小捏鹽 5.蓋上蓋子,開大火煮開後,轉中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時滴入檸檬汁 6.關火燜著,放涼後入冰箱冷藏後更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右