原料
吉利片1片(約5g),櫻桃50g,白砂糖20g,水約100ml
步驟
1、用涼水浸泡吉利片20分鐘左右,等待吉利片變軟後盛出備用。 2、將櫻桃去核對半切開,加入少許白糖、100ml水,中火煮開,小火燉煮的同時不停攪拌3-5分鐘。 3、關火後馬上加入泡好的吉利片,順時針輕輕攪拌,直到吉利片完全融化。 4、然後倒入模具中放涼,之後放入冰箱冷藏室30分鐘左右。 5、待吉利片完全凝固後取出即可食用。
吉利片1片(約5g),櫻桃50g,白砂糖20g,水約100ml
1、用涼水浸泡吉利片20分鐘左右,等待吉利片變軟後盛出備用。 2、將櫻桃去核對半切開,加入少許白糖、100ml水,中火煮開,小火燉煮的同時不停攪拌3-5分鐘。 3、關火後馬上加入泡好的吉利片,順時針輕輕攪拌,直到吉利片完全融化。 4、然後倒入模具中放涼,之後放入冰箱冷藏室30分鐘左右。 5、待吉利片完全凝固後取出即可食用。