鯽魚: 一條， 食用油: 適量， 豆腐: 200克， 蔥: 適量， 姜: 4片， 水: 適量
1第一步是去買菜，哈哈哈，實際原因是做湯的時候沒有拍照。到菜市場買菜第一是新鮮，第二是相比較超市而言有人情味，第三是慢節奏。
2好啦正經的說第二步，架鍋燒火，放油。放油前我用薑片把鍋底擦了擦，油稍微熱了之後把鯽魚沿著鍋沿兒放入鍋中稍微煎一下定型，加入溫水沒過魚，放入切好的豆腐，大火燒開，中小火慢燉30分鐘。
3放入少許蔥花如果需要的話，出鍋！喝湯，真好喝！
