雞蛋: , 胡蘿蔔: , 木耳: , 火腿腸: , 蔥: , 番茄沙司: , 米飯:
1炒米飯根據自己喜好,把各種食材切小丁,炒在一起就好
2煎雞蛋皮的方法:1.鍋里的油只能薄薄刷一層2.蛋液里要加入濕澱粉(濕澱粉是澱粉用料酒兌成的)
3這要煎的蛋皮沒有腥味,而且有韌性
4最後用蛋皮把米飯包住,淋上番茄沙司