原料
豬肝: 一塊（大小自己選）， 姜 或（檸檬）: 適量
步驟
1豬肝切成大小塊 姜切片 用水把豬肝跟姜泡半小時（檸檬也可以）
2然後把豬肝跟薑片放鍋里煮一遍
3撈起來過一遍冷水切成小塊再煮多一遍 因為豬肝裡面有小血塊 要煮熟點
4煮好撈起來用不粘鍋炒一遍 （這個步驟我忘了拍下圖片） 然後用攪拌機攪拌碎 再放入不粘鍋里不停地翻炒 待顏色變成棕色就可以了 用過濾網過濾一遍 過濾剩下些粗的再用攪拌機過一遍
5然後待涼裝罐子裡面（玻璃的最好） 需要冷藏（可以保存80天） 豬肝粉不可以天天吃哦！ 一個星期建議最多兩次哈 放一勺兩勺拌粥，麵條，米粉最適合不過拉！❤️
小技巧
6個月以後就要補鐵啦 不管是蛋黃，還是菠菜等 都不是補鐵的最佳來源 雖然鐵含量高 但鐵吸收率不高 所以建議每周安排內臟類食材給寶寶 豬肝是補鐵補鈣補血很好的選擇 除了日常可以做一些豬肝料理 還可以給寶寶做些豬肝粉
