原料
步驟
1備齊材料；
2小牛排選的是牛裡脊，切片去筋，用水澱粉、鹽、料酒腌制；
3平底鍋燒熱，加少許油，放入小牛排煎至8成熟盛出，余油煸炒韓國泡菜，炒香後加水（剛好沒過年糕），煮開後倒入年糕，再添一勺韓國辣醬，待年糕煮軟後，加入煎好的小牛排，大火翻炒收汁即可！
小技巧
泡菜和韓國辣醬，已經有鹽調味了，所以在炒年糕的時候請按個人口味，酌量加鹽或糖哦！
1備齊材料；
2小牛排選的是牛裡脊，切片去筋，用水澱粉、鹽、料酒腌制；
3平底鍋燒熱，加少許油，放入小牛排煎至8成熟盛出，余油煸炒韓國泡菜，炒香後加水（剛好沒過年糕），煮開後倒入年糕，再添一勺韓國辣醬，待年糕煮軟後，加入煎好的小牛排，大火翻炒收汁即可！
泡菜和韓國辣醬，已經有鹽調味了，所以在炒年糕的時候請按個人口味，酌量加鹽或糖哦！
