原料
雞翅: 適量, 可樂: 200ml, 大蒜: 5瓣, 姜: 2-3片, 鹽: 1-2克, 白鬍椒粉: 1-2克, 生抽: 40克
步驟
1雞翅清洗乾淨
2備料 把 鹽 胡椒粉 生抽 一起放到小碗里 調成醬汁
3鍋中燒水 水開後 把雞翅放進鍋里焯水2-3分鐘
4焯水後 撈出 空干水分
5炒鍋放少許油 燒到稍微冒青煙 把大蒜和姜放進鍋中炒出香味
6放入雞翅 煎至兩面金黃
7加入之前調好的料汁
8倒入可樂 沒過雞翅就好 中大夥 直到收好湯汁出鍋
9裝盤 湯汁的多少可按自己的喜好來定 喜歡湯汁拌飯的朋友 一定要控制哦 好吃的根本停不下來?
小技巧
這是一道非常簡單而且成功率很高的美味 我把它分成很多的步驟 是想更詳細的讓大家解了可樂雞翅的做法 小夥伴們 趕快露一手吧