雞胸肉: ， 雞蛋面: ， 小白菜: ， 八角: ， 黑胡椒: ， 生抽: ， 澱粉:
1把雞胸肉切塊，提前加入黑胡椒，鹽，生抽，澱粉腌製備用。
2雞胸肉腌好後，在鍋內加入少量油，待油熱後加入八角，雞胸肉翻炒至變色，盛出備用。
3鍋內加入水、八角，水燒開後，將炒好的雞胸肉倒入水中。水撕小白菜放入鍋內，同時，加入適量雞蛋面。待面煮好後，關火。加入少量鹽，盛出即可享用。
