烤雞胸 0

原料

雞胸肉: 2塊, 香料: 隨意, 鹽: 適量, 胡椒: 適量

步驟

1雞胸肉用香料 黑胡椒 鹽腌制三十分鐘

2大火熱鍋 下雞胸肉煎制  兩面各兩分鐘 微焦即可  同時烤箱180°預熱

3煎好的雞胸入烤箱180°烤15分鐘(雞胸比較薄的話12分鐘)  加蓋錫紙幫助保持水分 如果你沒有鑄鐵鍋 就不要像我一樣把平底鍋直接送進烤箱  我的鍋把被烤鬆了...

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