黑魚: 1條, 澱粉: 10勺, 醋: 10滴, 料酒: 3勺, 糖: 20克, 玉米、青豆: 50克
1好長的黑魚…內臟去掉
2切橫條
3倒入料酒、生抽,腌一小時
4倒入麵粉
5油煎定型,要8成熟在出鍋
6用鍋內剩下的油做調味汁,加入紅糖、醋、生抽,如果有番茄醬也可以加一些
7玉米粒和青豆提前煮好備用,加入調味汁里,油淋到魚上即可上桌啦
8油一澆,就全熟啦