原料
雞翅中: 16隻， 可樂: 500ml， 蔥、姜、蒜: 適量
步驟
1把翅中洗凈從中間一開二放入涼水鍋，燒開，焯一下
2撈出焯好的雞翅，把水控乾淨，放入蔥、姜、蒜、生抽、糖，腌制，最好腌制一個小時以上
3鍋里放油，把腌制好的雞翅煎一下，煎至金黃，把腌制用的汁料一起倒入鍋中、加少許老抽進行翻炒，翻炒兩分鐘後把500ml裝可樂倒入鍋中，大火燒開後改中火燉，要經常看著點，因為可樂是甜的，有糖份容易糊，待可樂汁收的差不多了加鹽、關火，一盤美味的可樂雞翅就做好啦！
小技巧
1:煎雞翅最好用中小火 2:可樂的用量根據個人口味酌情添加
