熏豬腰片: 一個, 青椒: 一個, 干辣椒: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 花椒: , 雞精: , 花生油:
1鍋內油燒熱放花椒炸香加入干辣椒炸香
2倒入蔥姜蒜,出香味加入腰片使勁翻炒
3出鍋前放入青椒翻幾下,加入雞精即可裝盤
腌時就加過足夠的鹽,炒時可以不用加了,這個菜放不放醬油覺得沒多大意義。