原料
蛋黃: 3個， 蛋白: 3個， 低粉: 45g， 玉米油或葵花籽油: 25g， 酸奶: 45g， 紅棗: 10顆偏小半干型， 白砂糖: 25g
步驟
1準備好材料，給寶寶吃講究點都可以換成自製酸奶。
2紅棗切丁，酸奶倒入玉米油中拌勻，
3拌勻後
4篩入低粉拌勻
5倒入蛋黃拌勻
6拌好的蛋黃糊
7倒入紅棗丁
8拌勻
9預熱烤箱160度。打發蛋白
10低速打至大泡第一次加1/3糖
11高速打發至細膩泡沫出現加1/3糖
12高速打發至有紋路出現加最後1/3糖
13低速打發至直立尖角出現
14紅棗蛋黃糊倒入蛋白霜拌勻
15倒入6寸模具，震一下氣泡。
16放烤箱中下層150度上下火45-50分鐘
17進去30分鐘的樣子
18出爐震一下熱氣，倒扣放涼
19脫模
20切開
21吃吧
