原料
雞肉: 適量(幾小塊就好), 西紅柿: 一個, 刀削麵: 一人份, 蔥花: 適量, 麻油: 一點點就夠了
步驟
1雞肉放進滾水裡,煮清湯。
2約十五分鐘,放進切碎的番茄粒。
3煮五分鐘,放進刀削麵。面快好時加入雞粉調味。如果想番茄味道濃郁點,可以煮時間長一些,我個人習慣是煮到融進湯里。
4快好時加適量的鹽。必不可少的是最後在面上淋的麻油和蔥花。
5開吃啦~ 這款超簡單的麵食,卡路里很低,做法也很簡單。少油少鹽。喜歡酸的同學,番茄放多點,湯的味道也很不錯♥適合夏天的午後♥
小技巧
怕胖的朋友,要記得去掉雞肉的皮哦。 其實肉丸或者雞蛋也可以用同樣的方法來做麵湯~