原料
刀削麵: 些許, 牛肉丸: 1個, 蔬菜: 些許, 鹽,味精,老抽,芝麻油,食用油: 些許, 辣椒: 2個, 香蔥,大蔥,大蒜: 2個, 水: 些許, 肉: 些許
步驟
11.將肉切成條狀,香蔥,大蔥,大蒜,辣椒切碎。
22.準備好蔬菜,牛肉丸,刀削麵。
33.在鍋里下油,將辣椒,大蒜,香蔥,大蔥爆香,再將肉放入爆炒,然後下水。
44.待湯翻滾,下老抽,芝麻油,鹽,牛肉丸
55.將蔬菜清洗後,把蔬菜,刀削麵一起放入鍋里煮熟。
66.最後放入味精,一碗香噴噴的刀削麵完成了!^O^
小技巧
刀削麵是在超市買的,也可以自己手工做啦!蔬菜,牛肉丸可以按照自己的喜好啦!