原料
雞翅: 四個， 可樂: 100ml， 料酒: 10 g， 蔥頭: 兩根， 姜: 兩片（喜歡姜味重一點的可以多放一些喲）， 味事達: 5g
步驟
1第一步，灼水。很多人不知道灼水是啥，其實就把把水煮沸，然後把雞翅放下去煮一分鐘就可以了。注意，一分鐘喲。（ps：灼水主要是為了去掉雞翅上的血腥味）
2第二步：準備好配料。主要是可樂，料酒和姜蔥。建議大家準備一瓶可樂，畢竟用不完也可以自己喝嘛。另外，姜蔥最後是切碎一點，這樣容易把味道滲入到雞翅裡面去噢。（ps：大家記得在雞翅中劃一條刀痕噢^ω^）
3第三步，下鍋。燒紅鍋就放油，然後先把姜蔥放進去有油炒一下下。好了，放雞翅噢，雞翅煎一小會就好了，不然太焦了不好吃噢~建議各位親最好是煎三分鐘哦^_^
4第四步，小火燜雞翅。沒錯，現在是放可樂的時候啦。可樂不需要太多，但是也不能太少咯。可樂至少要能泡過雞翅噢。然後放一點料酒，不需要太多，一點點就夠哈。然後放一點味事達，主要是為了讓雞翅的顏色更好看一點。接下來放一點點鹽。好啦，小火悶10分鐘之後就可以啦！
5第五。大功告成啦！^o^
小技巧
喜歡甜一點的親們可以多放一點可樂喲，祝大家都能做出美味的可樂雞翅^_^
