原料
純牛奶: 1000ml， 菌粉: 1.0g(一小包)， 糖: 60g(是純奶比例的%6)
步驟
1準備好製作酸奶所需的材料，純牛奶 白糖和菌粉。
2把酸奶機內膽拿出來，用開水燙一下，蓋子也要燙哦！注意是開水哦！是消毒的
3把所有的材料都倒入酸奶機內膽中，再用一根筷子攪拌均勻，然後蓋上內蓋和外蓋 插電開始製作。
4插電6小時之後美味的酸奶就製作好了。(因為冬季和夏季的溫度不同，夏季6小時行了，冬季要在8小時以上)。
5剛做好的酸奶是可以直接吃的，但此時的口感不是最近的，大家可以把酸奶分裝好 放入冰箱冷藏4小時以上，酸奶在冰箱裡還會有一個發酵過程，等過了4小時之後吃口感才是做好的。(在吃的時候大家也可以根據個人口味自由搭配，往裡面加蜂蜜 果汁和各種水果都可以的哦！)
小技巧
每次做好酸奶之後留下50克，等下次做酸奶的時候把這50克的酸奶和純奶一起倒入酸奶機里，這樣就不用加菌粉了，記得每次都要留下5克做引子哦！這個引子可以一直使用的。還有就是菌粉怎樣存放時間長的最佳答案，(冷凍是18個月，冷藏是12個月，常溫陰涼是6個月) 相信不用我多說你也該知道怎樣選擇存放菌粉了吧！
