自製酸奶 0

原料

一、易極優酸奶粉: 半包120g, 純凈水: 500g, 奶粉: 15g, 或牛奶替代純凈水: , 或抹茶粉各種粉: , 二、酸奶菌粉: , 牛奶: 1000g, 酸奶菌粉一小包: 1g

步驟

1第一種酸奶粉120g,奶粉15g

2倒入250純凈水,攪拌均勻,

3再加入250ml水,我多倒了6g,蓋上蓋子晃均勻

4放入酸奶機,外層加些熱水,靜止8~12小時

5凝結成布丁狀,放涼冷藏,隨吃隨哇哇

6椰子味成品有顆粒狀椰絲,特別贊

7第二種用把菌粉1g,倒入250牛奶中,攪拌均勻,再倒入750g牛奶,放酸奶機

8插電,六~八小時後,香濃酸奶即成。放冰箱冷藏,隨取隨吃。

9自製的超濃郁酸奶,網訂的雲南歐亞牧場純牛奶,很很香濃,做酸奶頂好了 方法三:一升牛奶+少許冰糖,不用煮沸,鍋邊少許泡泡,冰糖融化,放涼放溫加一小包酸奶菌粉,酸奶機八小時

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