純牛奶: 1000ml, 川秀菌粉: 1g
1準備材料:酸奶機一台、純牛奶兩包、乳酸菌一包。酸奶機裡面的不鏽鋼小鍋要用開水燙過晾乾。
2小鍋內倒入少量牛奶,加入1g川秀乳酸菌訪粉
3將剩下的牛奶全部倒入鍋內攪拌均勻。
4酸奶機插電定時,功能打到酸奶功能,一共需要10個小時,接下來就是等待等待耐心滴等待。
5這是10個小時之後的酸奶,已經很好的凝固了。
6成品~
1g川秀菌粉,放1000ml純牛奶~