原料
黃油: 85g， 玉米油（食用油）: 40g， 鹽: 4g， 糖: 40g， 牛奶: 50ml， 蔥: 60g（可調整）
步驟
1將蔥切小顆（去蔥白），備用。
2將黃油室溫軟化（不要化成水，軟了就可以加入其它材料），加入糖打發成羽狀。
3加入牛奶、蔥花和鹽，攪拌均勻。篩入低筋粉，揉成麵糰。
4放入鋪好保鮮膜的模具塑形。放入冰箱速凍，凍硬一些容易切片。（1小時以上，如果不著急烤，可以凍過夜，防止切片時候開裂）
5烤箱160度預熱10分鐘。將切片好的材料放入，設定160度烤15分鐘，拿出翻面再調整150度烤8分鐘。
6冷卻後就可以裝瓶保存啦。
小技巧
1.黃油不需要化成液體狀，不然會導致麵糰太濕。 2.烤箱溫度不宜過高，烤至變淡黃色後需要翻面，才能保證不會一面過焦。
