黃油: 188, 糖粉: 113, 雞蛋: 一隻半, 低粉: 345, 全脂奶粉: 30, 蔓越梅干: 90
1先將黃油常溫軟化
2再將糖粉和黃油攪拌均勻即可
3將雞蛋打散分次加入,不要一次全部加完
4將奶粉和低粉稱好一起倒入拌勻
5將蔓越梅干切碎加入混合
6將混合成麵糰分成四等份,搓成長條,用刮片把上面壓平,做成如圖所示的形狀,放入冰箱冷凍,
7我是凍了一夜,隔天拿出來,切成薄厚一樣的薄片,入爐烘烤
8上火170.下火160,烤20分鐘,